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今が旬!! 桃のシャルロット

2018.08.03 (Fri)

桃のシャルロット
今が旬の白桃を使ったお菓子です。

ふわっふわで柔らかなビスキュイ生地に包まれたのは、白桃のムース
今が旬の白桃をコンポートにして、ムースとともにビスキュイの中に包み込みました。

トッピングはバラの花に見立てた白桃のスライス
とってもエレガントに仕上がりました(((o(*゚▽゚*)o)))
14:07  |  ブログ  |  Comment(0)

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