今が旬！ 柿のカクテル

柿をたくさんいただきました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

皮をむいていつものようにいただいても美味しいですが、ちょっと手を加えてみました。
柿は、くり抜き器で果肉をまぁるくくりぬきます。
レーズン、ピスタチオ、レモン、コアントローを合わせます。
グラスに適量盛り付けて、ヨーグルトソースをかけて出来上がり！

オレンジにピスタチオのグリーンがとっても鮮やかです。
柿の外側を器にしても素敵ですよ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪