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パイナップルケーキ

2020.10.27 (Tue)

パイナップルケーキ
台湾のお土産によくいただくパイナップルケーキ・・・・o(^▽^)o

マンダリンオリエンタルホテルやサニーヒルズ・・・・e.t.c
しっとり系の生地と酸味のある餡!!
とってもおいしいですよね(((o(*゚▽゚*)o)))

お家で再現できないかと、ちょっと頑張ってみました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

餡は、まあまあってところでしょうか・・・・。
生地はもう少ししっとりしたほうがいいかなぁ

今後の課題!!
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