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ロリーポップケーキ

2020.08.07 (Fri)

スポンジクラム
①スポンジケーキを焼き、細かく砕く

クラム
②ケーキクラムとクリームチーズを泡立て器で合わせる

クラムを丸める
③生地を丸く丸める

ステックを刺す
④ロリーポップ用のステックを丸めた生地に刺す

トッピング仕上げ
⑤スティクに刺した生地の表面に、溶かしたホワイトチョコレート、スィートチョコレートをコーティングする
⑥シュガースター、シュガーハート、フリーズドライ苺、フランボワーズキャンディー、転写シート(食用)など
 を飾って仕上げる
⑦アーティシャルフラワーと合わせてブーケを作り、素敵なプレゼントの出来上がり・・・
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