メリー クリスマス！

紅玉りんごって、最近なかなか手に入りにくくなりました。

今年のクリスマスケーキ
中に、タタン風の紅玉りんごとクルミのキャラメリゼを入れました♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

りんごの酸味と、キャラメリゼしたクルミのカリカリ感！　とっても美味しい

アップルパイやタルトタタン・・・・・
やっぱり、紅玉りんごがいいですね((^∀^*))

クリスマスの贈り物 シュトーレン

本格的な寒さを感じると、あぁ～もうすぐクリスマスなんだなって思います。
今年も登場！
シュトーレン（シュトレン）(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
クリスマスまでの間、すこ～しずつカットして食べていきます。

熟成されたフルーツの風味が、日々美味しく変化していくのが分かります。


S-KOYAMA限定品のシュトーレンです☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
なかなか購入できないのですが・・・・・・
ラッキーです！！

クリスマスリースケーキ

簡単で美味しいクリスマスケーキを作りたい！！
と、おっしゃるリ方のクエストに応えて

フレッシュバターのお菓子は思いのほか軽くておいしいですよ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

リース型の生地を3枚にスライスして、プラリネｼｮｺﾗとクレーム・オ・ブールをサンド。
重ね合わせて、クレーム・オ・ブールを全体に塗り広げます。
その上に、クロカントを全体にふりかけて仕上げます。

チョコレートのオーナメントを飾って素敵なリースケーキの出来上がりです
中はフンワリ、プラリネショコラの香りがお口の中で広がります。
クロカントのザクザク感、クレーム・オ・ブールの風味がたまらない！！

食べ過ぎに注意！！です(^ω^ ≡ ^ω^)