事始め

元旦は心静かにして、あまり行動を起こさず、1月2日の事始めから行動を起こすと
その行いは長続きする・・・・・・♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
と、言われています。

元旦は、いつになく自宅でゆっくりと過ごしました。

なので2日は早速お菓子作りを始めることに・・・・・(#^.^#)



ミネラルたっぷりの粗製糖、コクのあるマスカルポーネチーズ、和栗を使ったとてもクリーミーな
マロンムースを作りました。
飾りは自家製渋皮煮

皆さんにお出しするのですが、感想はどうでしょうね・・・・・(ﾟ∀ﾟ)。ﾟ(ﾟ＾∀＾ﾟ)σ。ﾟ

ジョン コリンズ

暮れに収穫した‘ゆうちゃん農園’の無農薬、有機栽培のレモンです。
たくさん収穫できたのですが、ちょっと小ぶり・・・・。

完熟させてから収穫するので、とっても甘い！！
美味しい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

甘くて美味し～いレモンでカクテルを作ることに・・・・・。

ジョン　コリンズ
19世紀のロンドンの名バーテンダー、ジョン　コリンズ創作の古典カクテル。

さっぱりとしていて美味しいです

明けましておめでとうございます

　　　　　　　

今年のお正月飾りはプリザで・・・・♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

例年は、クリスマスリースをアレンジして飾っているのですが・・・・・・

木目込みの羽子板にはかないませんが、羽子板も羽も手作りで頑張ってみました

今年も良い年でありますように