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一つ収穫できました!

2017.08.21 (Mon)

パッション

‘ゆうちゃん農園’で栽培中のパッションフルーツ、1個収穫しました。
1個だけ、いい色に色づいてきたなって思ってたら・・・・・・
ポロッ!・・・・と落ちてきました

あとはまだまだ青いです(^∇^)

結構、大きいと思いませんか?
01:44  |  ブログ  |  Comment(1)

8月のお菓子

2017.08.21 (Mon)

レ・テ フロマージュ・ブランとフランボワーズのお菓子

アン プチ パケ 及川シェフのデモのケーキを15㎝(デモは12cm)で作りました。
飾りのメレンゲのサクサク感はよかったのですが、とっても壊れやすくって・・・・

でも、何とか完成しました\(^o^)/

es-コヤマの‘フロマージュ・ブランとフランボワーズのお菓子’を再度作ることに・・・・・(* ´ ▽ ` *)
フランボワーズの甘酸っぱさとフロマージュ・ブランのやさしさ。
自家製プラリネの食感がアクセントのお菓子です。

自家製プラリネを作ったら、銅鍋が大変なことに・・・・・
いつも、銅鍋をきれいにしてくださる方がいらっしゃるので、お願いしようかなぁ

01:35  |  ブログ  |  Comment(2)

ブーランジェリー es-小山

2017.08.21 (Mon)

koyama

パン工房からは焼きたてパンのおいしそうなにおいが漂ってきます・・・・
買い物客が多いので、お目当てはいつも品切れで・・・・・・。゚(゚´Д`゚)゚。

ラッキー!!

この日は、何種類か買うことができました♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

スモークベーコンのガーリックフランス、ブーランジェ ダミアンのバゲット オ ルヴァン、クロワッサン、自家製
スモークベーコンをおいしく食べるポテトパン、ナビンさんと創ったカレーパン・・・・・・e.t.c
舌を噛みそうな名前・・・・・

パンの名前に冠されている‘ダミアン’とはエスコヤマブーランジェリーで
勤めるブーランジェの名前です。

カレーパンの‘ナビンさん’とは、大阪のカレーの第一人者と小山シェフが絶賛するレストラン ナビンのナビンさんです。
とってもおいしいカレーパンです!!

es-小山にはレトルトの神戸牛チョコレートカレーという商品があります。
チョコレート、マンゴー、プラリネなどが素材に使われています。

これもまた、とってもおいしい!!
オススメ!!です




00:43  |  ブログ  |  Comment(0)
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