比べてみました・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　＜ティファール＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜ホームベーカリー用こね容器付きオーブンレンジ＞　

全く同じレシピで作ったパンですが、生地の状態が違いますよね

材料を入れる順番も、違うんですよ
どちらが美味しい？
って聞かれるのですが、‘好み’ですね・・・・・

クイジナート、キッチンエードｅ．ｔ．ｃ・・・・色々な道具で作ってみるのですが、材料がシンプルなだけに、手を抜くと
抜いただけのものができあがりますよね

その点、ホームベーカリーは、便利かも
色々試して購入できればいいのですが・・・・・

参考レシピは、ブランジュリ　タケウチ　　どこにもないホームベーカリーレシピのミルクハース
です

進化するデセール・グラッセ

　　　　

　＜マンゴー、オレンジ、ﾊﾟｯｼｮﾝ＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜フランボワーズ、フレーズ、ローズ＞

　　　　　　
　　＜フランボワーズ、フレーズ、ミルク、ミュール＞　　　　　　　　　　＜レモンバーベナ、カシス、ショコラブラン＞

これからグラスの美味しい季節ですね
アントルメグラッセの進化！　凄いです！！

６種類ほど食べましたがどれも美味しい(o‘∀‘o)*:◦♪
名前が長いので・・・・
材料表記です

コートダジュールの5つ星ホテルのグランホテル・デュ・カップ・フェラ・ア・フォーシーズンのシェフパティシエをされていたリュック・デュボーヴ氏のデセール・グラッセです。